Kuyruk Sefası
Bahse konu yaptığım için market anılarımın yenisinde yine sizlerleyim.Arkadaşlarımla sözleştiğim gibi dün erkenden nöbet bölgemde yerimi aldım.
Açılış saatine kadar gerekli dedikoduları yapıp,yemek pişirme teknikleri üzerine kadınlar arası fikir alışverişinde bulundum.
Malatyalı Hafız ablamız çok baskın çıkıp diğer konuşmacıları susturduysa da konuları hep benim yüzüme bakarak anlattığından ben çok ilgili ve ciddi dinledim.
Çoğunlukla hepsini biliyormuşum gibi onayladım.Ben ve Malatya yemekleri bir araya gelememiş sevgililer gibi olsak bile ben bunu hiç belli etmedim.Hepsini biliyormuşum,hepsini tatmışım gibi yaptım.İyi ki kadın soru felan sormadı.Öğretmenim ya her şeyi en iyisinden bildiğimden o çok emin,ama ya ben ve gerçeklerim hiç emin değiliz.
Saat 9.02 olunca yüklendik hep birlikte kapıya hemencecik giriverdim bu kez içeri.Baya öndeymişim demekki.Bebek konulu ne isterseniz vardı markette.Bir ara elimde şeffaf kova ve maşrapa gördüm.İyi ki almamışım.
Almaya fırsatım olmadı daha doğrusu.Uzun boylu kadının biri rafa uzanayım derken dirseğini başıma geçiriverdi.Dirsek şiddetinden benim gözümdeki gözlük fırlayıp tezgahların altına düştü.Ben gözlüğü alayım diye tezgah altına yattım.Yatmak bir şey değil kalkmak bir şey.Kalkayım diye debelenip bunu başarıncaya kadar geçen sürede birde ne göreyim.Sepetlerin hepsi boşalmış bebek malzemeleri satılmış.
Bu kadar arbede içinde elbette ben eve elim boş dönecek değildim.Yerlerde sürünmüşüm boru mu be?Alın terim ve kafamda koca bir dirsek şişliğim var.Hakkını vermeliyim bunun.
Verdim elbette.Olca marka net 1.650 gramlık salçayı alarak evimin yolunu tuttum.Bu salçayı minnak minnak yemeklere katar kıymetini acayip bilirim inanın bana.
Malatyalı abladan öğrendiklerimi denerim.Ne de olsa ustasıyız mutfakların.Bir de dirsek çalışmam lazım.Kafalara denk getiremesem de,karın bölgesinde zafer kazanabilirim.Bir daha ki hafta daha donanımlı olmalıyım…
