Tekne kazıntısı sıfatıyla aileme 3. çocuk olarak katılmışım ben.İdeal kadın, becerikli bir ev hanımı olma konusunda büyük başarılar gösteren bir abla ile spor ve müzik yeteneklerini sergileyen bir abi arasında dolana dolana büyüdüm .Gün oldu eksik kaleci kadrosunu tamamlamak için futbol maçında buldum kendimi, gün oldu ablamın diktiği bir elbiseye manken oldum.
Gün oldu yaka paça mutfağa sokulup sebze ayıklatılıp, yemek pişirmesi öğretilmeye çalışıldı bana.Ablam her konu da o kadar beceri ve istek sahibiydi ki; onun gölgesinden kurtulup mutfakta sanatımın enginliklerini, ve dahiyane üretimlerimi hane halkına sunma fırsat ve isteğini hiç bulamadım ben😄.Onlar mutfağa soktu ben kaçtım.Nasılsa mutfağın sultanları annem ve ablamdı; ben de sultanlığımı abimin krallığında ilan etme yolunu seçtim..
Eksik futbolcu,tamirci,getir götür işlerinin erkek Fatması,bas gitarist gibi türlü çeşitli işlerde başarı gösterdim.Elbette evlenip kendi yuvama gittiğimde, 2kişiye 10 su bardağı pirinçten pilav pişirmek kadar zekice ve başarılı mutfak etkinliklerimde oldu benim.Bidonlar dolusu turşu yapıp, turşu zehirlenmesi ve küflenmesi neymiş test ettiğimde vardır.Tamam pasta börekler, çeşit çeşit lezzette yemekler yapıp insanları kafa kola getirememiş olabilirim ama aç da kalmadık yani..
Kilolarımız herkesin bilgisi içinde,eriyip de gitmediysek bende de ahçılık ışığı varmış demek😄.Şimdi ben elinin lezzeti kıtalara yayılmış bir ahçıyım demiyorum ama ,şu an sabahın 8 i ve ben bugün ne pişireyim diye derin derin düşünüyorum.SAHi BEN BUGÜN NE PİŞİREYİM?