Ana baba kucağından ayrılıp,öğretmenliğe başladığım ilk yıllar yemek yiyemez olmuştum.Akşam yemek soframızda ailecek toplanıp,annemin güzel yemekleriyle yüzleştiğimde, hele köfteyle göz göze geldiğimde okuldaki öğrencilerim yiyemiyor diye tıkanıp kalıyordum. Mesleğimin tüm acemi yıllarını şehrin yeni kurulan veya gece konan bölgelerinde geçirdiğimden gamsız, pervasız bir beslenme şeklim hiç olamadı.Ailemin tüm ikna çabalarına,anlatılarına…