Damak lezzetine güvenen,gurmelik iddasında bulunan, yemek yapmanın ve yemenin sanat olduğuna inanan bir insan olmadım ben. Ülke mutfaklarına, merak duyup inceleme de yapmadım.Gidebildiğim ülkelerde aç kalmadım.İçinde domuz eti olmayan yemekleri seçip, yiyebilmeyi başardım.Hiç bir ülkenin yemeklerini merak etmiyorum.Sadece Doğu Asya mutfakları içinde lezzetiyle ilk sırayı alan japon yemeklerini bu ülkeyi…
Şusi


































Dediler ki